gestersrecept

Klyftpotatis



4 pers
Ingredienser                                  Ugnstemp. 225 grader



10 normalstora potatisar. (fasta)

3 msk olivolja

grovsalt


                                                                                                                                                           


Gör så här

1. Tvätta potatisen och skär bort fula delar.

2. Dela potatisen i lagom stora klyftor.

3. Lägg potatisen på ett bakplåtspapper i en djup plåt.

4. Ringla över oliv oljan och rör om, strö över lite grovsalt.

5. Sätt in plåten i mitten av ugnen i 20-30 min, tills potatisen är mjuk och har fått färg.







Serveras ihop med kött.